Een unieke ervaring in de bergen
De bergen in de winter zijn adembenemend mooi: witte sneeuwtoppen, frisse berglucht en een serene stilte die je nergens anders vindt. Tijdens de winterweek op mijn boerderij combineer ik de magie van de winter met het boerenleven en bijzondere activiteiten. Ontsnap aan de drukte en beleef een week vol avontuur, ontspanning en gezelligheid. Deze week vindt plaats van maandag 3 maart tot en met zondag 9 maart.
Wat kun je verwachten?
De winterweek biedt een unieke mix van buitenactiviteiten, lokaal eten, en de charme van het boerenleven. Elke dag brengt nieuwe belevenissen, van wandelen door een besneeuwd landschap tot koken met verse ingrediënten van de boerderij. Het programma wordt flexibel aangepast aan het weer en de groepssamenstelling, maar hieronder krijg je alvast een voorproefje van wat je kunt verwachten:
- Sneeuwschoenwandelen
Bij voldoende sneeuw trekken we eropuit met sneeuwschoenen voor een wandeling door een betoverend winters landschap. Je ervaart de bergen in al hun stille pracht, met uitzichten die je niet snel zult vergeten. Is er geen sneeuw? Geen zorgen, we maken een prachtige winterse hike door de omliggende heuvels en bossen. - Kookworkshop met producten van de boerderij
Samen koken we met ingrediënten die grotendeels afkomstig zijn van de boerderij. Leer hoe je authentieke, winterse gerechten maakt die passen bij het seizoen. Of je nu een ervaren kok bent of niet, deze workshop biedt inspiratie en gezelligheid. - Koeien voeren en verzorgen
De koeien verblijven tijdens de winter op de boerderij. Je kunt meehelpen met het voeren, water geven en verplaatsen van de dieren. Voor wie nieuwsgierig is naar het boerenleven, is dit een prachtige kans om meer te leren over de dagelijkse zorg voor deze dieren. - Bezoek aan de lokale markt
We gaan samen naar een sfeervolle lokale markt, waar je kunt proeven van de beste regionale producten. Dit is een geweldige kans om de lokale cultuur en smaken van de Ariège te ontdekken. - Vuur maken
Tijdens een praktische workshop leer je vuur maken op een traditionele manier. Of we nu een vuurtje stoken voor een gezellige avond of koken boven open vuur, het brengt altijd een extra sfeer in de winterse dagen. - Optioneel: bezoek aan een grot
Voor de avonturiers organiseer ik een bezoek aan een nabijgelegen grot. Ontdek de magie van deze verborgen wereld en laat je meevoeren door verhalen over de regio en de geologie. - Winterse barbecue
Als afsluiter van de week bereiden we een winterse barbecue. Denk aan warme gerechten boven het vuur, een knisperend vuurtje en een glas wijn of warme chocolademelk erbij. Het is de perfecte manier om deze bijzondere week af te sluiten.
Praktische informatie
- Wanneer: van maandag 3 maart tot en met zondag 9 maart 2025
- Accommodatie: Je verblijft in mijn gîte. Kies voor een privé tweepersoonskamer (toeslag €200) of de knusse slaapzolder, die gedeeld wordt met andere deelnemers. Er zijn maximaal zes deelnemers, waardoor de groep klein en persoonlijk blijft.
- Activiteiten: Alle geplande activiteiten zijn bij de prijs inbegrepen. Er is één vrije dag gedurende de week, waarop je zelf kunt kiezen hoe je deze invult.
- Eten en drinken: Alle maaltijden zijn inbegrepen, van ontbijt en lunch tot diner, evenals tussendoortjes en een drankje in de avond. Alles wordt met zorg bereid, en ik maak zoveel mogelijk gebruik van lokale en zelfgemaakte producten. Tijdens de vrije dag wordt er een ontbijt geserveerd, maar lunch en avondeten op deze dag zijn voor eigen rekening.
- Reis en vervoer: De reis naar de locatie is niet inbegrepen in de prijs. Voor sommige activiteiten moeten we een stuk met de auto rijden. Het is daarom belangrijk dat er voldoende auto’s beschikbaar zijn. In een WhatsApp-groep kunnen de deelnemers onderling carpoolen regelen.
- Kosten: De prijs van deze week is 1499 euro per persoon.
Voor wie is deze week geschikt?
De winterweek is perfect voor iedereen die houdt van natuur, rust en activiteiten in de buitenlucht. Of je nu wilt kennismaken met het boerenleven, de bergen wilt verkennen of gewoon even helemaal wilt ontsnappen, deze week biedt voor ieder wat wils. Een goede basisconditie is wel een must, omdat de bergen een extra fysieke uitdaging met zich meebrengen.
Boek jouw winterweek
Wil jij deze unieke ervaring in de bergen beleven? Neem contact met me op voor meer informatie en om je plek te reserveren. Wees er snel bij, want er zijn slechts zes plaatsen beschikbaar!
Contact
